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如何把螃蟹洗的干干净净

  螃蟹是每年秋季的一道美食,尤其是中秋的时候更是能够在大多数家庭的餐桌上能够看到,但是有些家庭觉得螃蟹虽然好吃,但是收拾起来的时候很是麻烦,有其是在洗干净这方便,所以螃蟹笼厂家为了解决大家的烦恼,特地介绍有关如何把螃蟹洗干净的两种方法。
  第一种方法:
  1、先在安置螃蟹的桶里倒入少量的白酒,可去腥味,适量即可。
  2、等螃蟹略有昏迷的时候狠狠的抽它们,用锅铲的背面最佳,直到它们被抽晕为止,这个时候是下手的最好机会,用手迅速抓住它的背部,将螃蟹提到和下巴保持水平的位置,这个位置的视角最佳,暂时放下锅铲,拿起刷子朝着已经成平面状的螃蟹腹部猛刷。
  3、刷的时候你不应该想的是在刷一只螃蟹,而是应该想象成在刷皮鞋,各个角落都不要遗漏。
  4、检查没有淤泥后丢入另一桶中,用清水冲醒它们。
  第二种方法:
 1、首先准备一盆约45℃的温水水,也就是手放入水中不感到烫就行。将螃蟹肚子朝上逐一放入水中,等它翻,过来时就已经喝了热水呛晕了。这样做的好处是螃蟹只是晕了过去,任你摆布不会再夹你的手指了,并且也不会影响螃蟹的鲜美。
  2、拿出一个牙刷,抓住螃蟹的两边,用牙刷用力清洗背、腹和嘴部。
  3、然后清洗螃蟹的两侧及脚和钳的根部。
  4、接下来是最关键的一步,抓住双钳,用牙刷柄从下向上挑起双钳的关节处,用抓蟹的拇指和食指顺势沿钳根向上用力抓住蟹钳。个别凶猛的螃蟹可先向下压几下钳子或敲打几下,打开腹盖,在中间从里向外挤出排泄物。
  5、最后清洗螃蟹的腹盖内的脏物及蟹钳,这样螃蟹算是清洗完成了。
  螃蟹虽然很好吃,但是收拾却要费一番功夫,随意为了让各位能够吃上美味的螃蟹,希望上面的内容能解决一些麻烦,吃螃蟹就是吃个气氛和心情不能当饱了来吃。祝大家螃蟹吃得既卫生健康又心情愉快!

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